Au marché bi-hebdomadaire de Quillan vous trouverez une riche séléction de produits locaux traditionnels et bio-dynamiques.
50% du vin français est produit en Languedoc Roussillon, et c'est un vrai plaisir de découvrir des merveilles dans les domaines de la région et également, la bière de la brasserie bio-dynamique de Quillan.
A 15 kms seulement vous pouvez suivre les pas de Dan Brown à Rennes-le-Château, une pièce important du puzzle du Code da Vinci.
Il y a de nombreuse galeries d'art contemporain dans la région avec également la possibilité de visiter des ateliers d'artistes.
Produits locaux :
• Gastronomie et Vins de l'Aude
• La Borde Jean Marie – fromage de brebis
• Les Jardins de la Haute Vallée – jus de fruit et confiture
Le vin :
• Les AOC de Limoux
• Domaine Delmas
• Domaine Gayda
Rennes-le-Château
et d'autres visites et excursions :
• www.rennes-le-chateau.fr
• www.renneslechateau.com
• Office de Tourisme Intercommunale Aude en Pyrenées
• Aude Pays Cathare
• Association des Sites du Pays Cathare
Galeries d'art et ateliers d'artistes :
• Galerie Pécadille, Quillan
• Espace d'Art, Rennes-les-Bains
• Artistes à Suivre, manifestation artistique
• Aude Artistes
• Atelier St Louis – Atelier de l'artiste Jonathan Moss
• Art Deev – David Vanorbeek, artiste
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